Ferme du caroire offre cocktail : petit soufflé au fromage de chèvre frais (casse-museau) - 240 pièces En direct de Ferme du caroire (Indre)
Le casse museau est un petit soufflé au fromage de chèvre frais ,issu d'une recette traditionnelle du Berry et spécialement de la région d'Azay le ferron .Son nom vient du fait que les enfants ce brûlaient en les mangeant.il est préférable de les consommer tiède avec l'apéritif ou une salade .
94EUR : 
